version française Nederlandse versie 

boutique1

 

 

Onze winkel   


Onze winkel is gevestigd in de oude stallen van de Boerderij en is elke dag open van 9h30 tot 18h30, behalve op zon- en feestdagen.


U kan er terecht voor :


Onze verse producten :

Eendenborst en ganzenfilets tijdens het seizoen, hoenders, haantjes, crepinettes van gans, gerookte ganzenborst- of filets, rauwe of gebakken foie gras in terrine, hele ganzen in het seizoen, eenden- of ganzenbouten.


Seizoensfruit : kersen, pruimen, peren, appelen, noten, etc.


Onze confits :

Rillettes van gans en eend, ganzen- en eendenbouten, ½ gans, ganzenfilets, rillons, ganzen- of eendenmaagjes, enz…


Onze bereide schotels :

Gans op de wijze van Visé, stoofpotje van gans, eendenbout in rode wijnsaus, cassoulet, haantje in rode wijnsaus, couscous,...


Onze specerijen en fijne waren :

Onze van truffel afgeleide producten, de Franse en Italiaanse oliën met appelation d’origine, piment d’Espelette, olijven van Nyons en afgeleide producten, tapenades, balsamico en andere azijnen, pasta, de petit épeautre du Mont Ventoux, Puy-linzen, lavendelbloem, honing,…


Ons gekonfijt fruit :

Onze jam uit eigen boomgaard : kers pruim. Het gesteriliseerd fruit : kersen, peren, pruimen, onze pruimenmarmelade.


Onze wijnen :

Een ruime keuze aan zoete wijnen, Gaillac, Sauternes, Roemeense muscat, Italiaanse zoete rode wijn, droge witte wijnen, rode wijnen, Champagnes 100% « Grand Cru » en rosé wijnen.


Neem gerust contact met ons op voor de samenstelling van uw geschenkpakketten.

b01     b04

b03     b02